ピータン赤身粥

材料（二人分）：

ライス（50グラム）、ピータン（一個）、生姜（二枚）、豚肉赤身(一塊、20グラム)、葱(少し)、調味料（塩、油）

作り方

１、 碗にライスと塩と油をいれ、かき混ぜる。ピータンを刻む。肉を湯で１分ぐらい煮る。葱を刻む。
２、 ３０分後、鍋に水を入れ、火にかける。湯をわかしたら、肉と生姜を入れ。蓋を被せて，煮る。
３、 再度湯を沸かすとき、ライスと1/2のピータンをいれ、蓋を被せて、大きい火で煮る。２０分後、火を小さくする。
４、 １時間のあとで、肉を取り出して、手でせんぎりの肉に引き裂いて、残ったピータンと一緒に鍋に入れ。蓋を被せて煮る。
５、 ３０分ぐらい後で、火を消して、ねぎを粥の上に載せる。

初詣に行った

日本では、お正月を新暦で祝います。
大晦日になると、除夜の鐘が鳴ります。
中国の習慣と同じです。

日本人は、元旦に、初詣に行きます。
そうして、家族の健康と幸福を、お祈りします。

前から、友達は初詣の様子を見たかったそうで、昨日一緒に明治神宫へ初詣に行きました。
明治神宫は大勢の人で混雑していました。
でも、近くのショッピングセンターの前で、福袋を買うのを待っていた人の方が多かったです。
私は風邪を引いたので、早く帰ることにしました。

夜、ワンさんたちと、一緒に中華料理を作りました。

最近、いつも遅く寝て、遅く起きているから、調子が悪くなりました。
これからは、早寝早起きをするつもりです。